Meu Cantinho

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sábado, 8 de maio de 2010

Feliz dia das Mães!!!

Hoje já parabenizo todas as mães por esse dia maravilhoso...feliz dia para todas nós...mamães e tbm para as treinantes pois estas tbm vão ser...estou falando hj pois não sei se vou ter tempo de passar aki amanhã!
Minha amiga Sandrinha postou essa mensagem na nossa comunidade do orkut e vou postar aqui tbm pq é linda!

Que mãe é essa?


Tem bicho mais estranho do que mãe?
Mãe é alma contraditória.
É alegria no choro.
É carinho na raiva.
É o sim no não.

Só mãe mesmo pra ser o oposto...
E depois o contrário de novo.

Vai ver que é porque filho não vem com manual de instrução. e pra conduzir as crias no mundo, ela usa só de intuição, pra tentar fazer tudo direito.

Mas como pode ser assim, tão incoerente?

Ela diz:
Filho, você não come nada...
E logo se contradiz:
Para de comer, que eu estou botando o jantar!

E aí ela lamenta:
Ai, que eu não vejo a hora desse menino crescer!
Mas logo se arrepende:
Deixa que eu faço, você ainda é uma criança...

E quando ela manda:
Tira essa roupa quente, menina!
E logo em seguida:
Veste o casaco, quer pegar um resfriado?

Esse menino dorme demais...
Esse menino não descansa...

Essa menina vive na rua!...
Filha, sai um pouquinho, vai pegar um sol...

Pois é, gente, que pessoa é essa que jura que nunca mais...
E no momento seguinte promete que vai ser pra sempre?

Essa pessoa é assim mesmo:
Igual e diferente de tudo o que a gente já viu.
É a fortaleza que aguenta o tranco, só pra não ver o filho chorar.
É o sorriso de orgulho escondido, só pra não se revelar.

Mãe dá uma canseira na gente.
E às vezes tira do sério...

Até que um dia a gente se depara com uma ausência insuportável:
É a mãe que vai embora, deixando um vazio enorme, escuro, silencioso.
E aí descobre que, mesmo errando, ela sabia de tudo, desde o início.
E fez de tudo pra acertar.
Porque criar filho não tem regra - é doação e amor simplesmente.

Então, se você tiver privilégio de abraçar sua mãe nesse segundo domingo de maio, agradeça, porque o presente é seu. E esteja certo:
Mesmo sem manual de instrução, ela continua aí, atrapalhada, contraditória...
Mas com o olhar atento, querendo entender como você funciona.
E fazendo de tudo pra você não falhar.

Feliz dia das mães!

quinta-feira, 6 de maio de 2010

OI meu povo

Nesse domingo é dia das mães...meu segundo com a filhota...e de quebra ainda tenho prova p caixa econômica...como minha amiga Fê vou chutar muita coisa, nem tive muito tempo para me dedicar para esse concurso, mas digo que para os próximos eu vou me dedicar.
Fui hoje com o papito, mamãe, Luisa e Thiago comprar o presente de dia das mãe p Dorinha...ela amou a Tv Sansung 40 polegadas com tudo que tem direito...minha mãe merece!!!!
Vou postar hj uma receita p dia das mães.


Lasanha de camarão


• Ingredientes
• 250 g de massa para lasanha
• 1 kg de camarão cinza fresco limpo
• 5 camarões graúdos, inteiros e com casca
• 400 g queijo mussarela
• 50 g queijo parmesão fresco
• 400 ml de molho de tomate
• 1 cebola picada
• 1 tablete de caldo de camarão
• Coentro
• Azeite
• Limão
• Sal

Massa:

1. Primeiro cozinhe a massa em água fervente, com o tablete de caldo de camarão dissolvido, uma colher de azeite e sal à gosto
2. Cozinhe 4 a 6 peças de massa por vez em uma panela grande, para que não agarre
3. Ao retirar a massa cozida da panela, coloque a massa esticada em uma travessa ou bandeja, para manter ela inteira e separada

Molho:
1. Após o camarão ser limpo, tempere somente com sal e 1/2 limão
2. Doure a cebola,
3. prepare o molho de tomate, junto com o azeite, coentro e sal à gosto e ponha o camarão sem o caldo do limão
4. Cozinhe por 5 minutos
5. Retire do fogo
6. Retire do molho 1/4 do camarão cozido com um pouco de molho e processe no processador de alimentos ou liquidificador
7. Não pique muito, apenas em pedaços do tamanho de um grão de arroz cozido
8. Após processado, coloque de volta à panela do molho e leve ao fogo por 1 minuto
9. Certifique que tenha bastante molho e que não esteja muito consistente
10. Retire do fogo
11. Doure no azeite os cinco camarões inteiros e com casca, que serão utilizados na decoração, no final
12. Reserve

Montagem:
1. após a massa estar cozida e o molho estar pronto, siga a seguinte sequência:
2. Coloque uma fina camada de molho na travessa, não coloque os camarões inteiros nesta camada, só o molho e o camarão processado
3. Coloque uma camada de massa
4. Uma camada de queijo
5. Uma de molho
6. Outra camada de massa
7. Uma de molho
8. Uma camada de queijo

Decoração:
1. Ponha o queijo parmesão fresco ralado por cima da lasanha já montada e decore com os camarões feitos no azeite, junto com um ramo pequeno de coentro entre eles
2. Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus e deixe por 20 minutos
3. Sirva em seguida.

quarta-feira, 5 de maio de 2010

Boa Noite

Hoje tentei passar p postar cedo mais não deu...fui comprar a cadeira do carro p minha filhota...aff eita coisinha cara...mas é necessário p segurança dela...e tbm vou ter mais comodidade p sair só com ela.
Estava pensando o que postar aqui hoje e já sei...como sempre que tal uma receitinha gostosa.


Bolo de Cenoura



1h 00min
8 porções

• Ingredientes
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Cobertura
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
3. Esse é misturado lentamente com uma colher
4. Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos
5. Para a Cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
6. Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele

terça-feira, 4 de maio de 2010

Dieta Super turbinada

SEGUNDA-FEIRA
Café da Manha 8 hs
2 fatias de pão integral light
2 colheres de chá de Requeijão ou margarina
1 Xícara de café com leite desnatado c/ 1 colher de chá de açucar ou Adoçante
1/2 Mamão papaia( 1 fatia) ou 1 fatia de melão
Almoço 12 hs
3 colheres de sopa de arroz
2 colheres de sopa de Feijão
1 File de frango cozido ou grelhado ou 2 pedaços de peito de frango cozido,ou 1 ovo cozido
1 porção de legumes(ex. 3 colher de sopa de chuchu,abobrinha,brócolis,etc...)
salada de alface,tomate e pepino
Lanche 15 hs
1 Barrinha de cereal
Jantar 18 hs
1 copo de 250 ml de shake( redufim,dreamweek,diet shake,etc..) ou 1 pacotinho de sopa instantânea,exemplo a Vono
Ceia 21 hs
1 xícara de chá de ervas( camomila,cidreira,erva doce,hortelã,etc..) com adoçante
3 Biscoitos Água e sal ou cream cracker Light( levíssimo da Bauducco)
TERÇA -FEIRA
Café da Manha 8 hs
2 fatias de pão integral light
1 colher de chá de requeijão
1 Fatia pequena de queijo Minas Branco light
OU 1 Tablete de polenguinho light
1 Xícara de café com leite desnatado c/ adoçante ou 1 colher de chá de açúcar
1/2 Mamão papaia ou 1 fatia de melão

Almoço 12 hs
2 colheres de sopa de Purê de Batata
2 colheres de sopa de Feijão
2 colheres de sopa de carne Moída refogada sem óleo
salada á vontade
Lanche 15 hs
1/2 Pote de iogurte natural desnatado
1 colher de sopa de semente de linhaça triturada ou de farinha de linhaça
1 fruta picada( Banana,pêra,ou maça)
( Deixe a linhaça de molho por + ou - 3 hs)
adoçante a gosto
Jantar 18 hs
2 Fatias de pão integral light
1 fatia de peito de peru
1 colher de chá de maionese
2 folhas de alface
1 fatia de tomate
1 Copo de suco de abacaxi c/ adoçante
Ceia 21 hs
1 frasco de leite fermentado( Yakult,Chamyto,etc..)
3 Biscoitos Água e sal Light
QUARTA -FEIRA
Café da Manha 8 hs
2 fatias de pão integral light
2 colheres de chá de requeijão
1 Xícara de leite desnatado
1 colher de chá de Achocolatado( Toddy,Nescau,etc..)
adoçante a gosto
1/2 Mamão papaia ou 1 fatia de melão

Almoço 12 hs
3 colheres de sopa de arroz
2 colheres de sopa de Feijão
1 Bife magro cozido ou grelhado
1 porção de legumes(ex. 3 colher de sopa de chuchu,beterraba,abobrinha,Cenoura,repolho,etc)
salada a vontade
Lanche 15 hs
1 pote de iogurte Light( Corpus,Molico,Activia light,Batavo Pense light)
1 Colher de sopa de semente ou farinha de linhaça
1 Fruta
Jantar 18 hs
Salada com: alface,tomate,cenoura e beterraba ralada,1 colher de sopa de milho verde,1 colher de sopa de ervilha
2 Nuggets assado ou feito no microondas( coloque os nuggets no microondas por 40 segundos dependendo da potencia do seu microondas ou por 10 minutos no forno convencional)
Ceia 21 hs
1 xícara de chá de ervas( camomila,cidreira,hortelã,erva doce,etc..) com adoçante
3 Biscoitos Água e sal Light

QUINTA -FEIRA
Café da Manha 8 hs
2 fatias de pão integral light
2 Colheres de chá de requeijão ou margarina
1 Xícara de Café com leite desnatado
adoçante a gosto
1/2 Mamão papaia(1 fatia) ou 1 fatia de melão

Almoço 12 hs
1 Pegador de Macarrão com molho de sua preferência
salada a vontade
Lanche 15 hs
1 Barrinha de cereal ou uma fruta
Jantar 18 hs
2 Conchas de sopa de legumes com carne sem macarrão
Ceia 21 hs
1 Frasco de leite fermentado( Yakult,Chamyto,etc)
3 Biscoito água e sal light

SEXTA -FEIRA
Café da Manha 8 hs
2 fatias de pão integral light
1 fatia pequena de queijo Minas Branco light
1 colher de chá de requeijão
1 Xícara de café com leite desnatado
adoçante a gosto
1/2 Mamão papaia ou 1 fatia de melão

Almoço 12 hs
3 colheres de sopa de arroz
2 colheres de sopa de Feijão
1 ovo cozido
1 porção de legumes(ex. 3 colher de sopa de chuchu,beterraba,abobrinha,Cenoura,repolho,etc.)
salada a vontade
Lanche 15 hs
1/2 pote de iogurte natural desnatado
1 Colher de sopa de semente ou farinha de linhaça
2 Frutas picadas( Pêra,maça)
Jantar 18 hs
2 fatias de pão integral light
1 fatia de Peito de peru
2 colheres de chá de maionese
1 colher de sopa de beterraba e cenoura ralada crua
1 folha de alface
1 fatia de tomate
1 copo de 200 ml de suco com adoçante
Ceia 21 hs
1 Xícara de leite desnatado
1 colher de chá de achocolatado
adoçante a gosto
2 biscoito de água e sal light

SÁBADO
Café da Manha 8 hs
2 fatias de pão integral light
2 colheres de chá de requeijão
1 Xícara de leite desnatado
1 colher de chá de achocolatado
adoçante a gosto
1/2 Mamão papaia ou 1 fatia de melão

Almoço 12 hs
1 colheres de sopa de arroz
2 colheres de purê de batatas
2 colheres de sopa de Feijão
3 Nuggets
1 porção de legumes(ex. 3 colher de sopa de chuchu,beterraba,abobrinha,Cenoura,repolho,etc)
salada a vontade
Lanche 15 hs
Mingau de aveia com 1 banana prata
Preparado assim:
1 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de farinha de aveia
adoçante
leve ao fogo o leite e a aveia ate engrossar,desligue o fogo e coloque o adoçante. corte a banana em rodelinhas e salpique se gostar canela em pó

Jantar 18 hs
2 Conchas de sopa de legumes com carne e macarrão
Ceia 21 hs
1 barrinha de cereal
ou 1 pote de iogurte light( activia light,corpus,etc..)

DOMINGO
Café da Manha 8 hs
2 fatias de pão integral light
1 colher de chá de requeijão
1 fatia de queijo Minas branco
1 Xícara de Cappuccino( Café com leite desnatado com 1 colher de chá de achocolatado)
adoçante a gosto
1/2 Mamão papaia
Almoço 12 hs
2 pegadores de macarrão com 2 colheres de sopa de Molho Bolonhesa
salada a vontade
Lanche 15 hs
1/2 pote de iogurte natural desnatado
1 colher de sopa de semente ou farinha de linhaça
3 frutas ( EXEMPLO: 1/2 maça,1/2 pêra,1 banana)
Jantar 18 hs
2 Fatias de pão integral light
1 fatia de peito de peru
1 Fatia pequena de Queijo Branco Minas Light
2 colheres de chá de maionese
1 folha de alface
2 fatia de tomate
1 Copo 200 ml de suco de abacaxi c/ adoçante

Ceia 21 hs
1 Xícara de chá de ervas( camomila,cidreira,hortelã,etc...) com adoçante
4 biscoitos água e sal light

Esta dieta é apenas um exemplo de um cardápio de Reeducação Alimentar,com base de até 1200 calorias,mas não deixe de procurar um nutricionista pra te orientar sempre!
Com este cardápio pode eliminar ate 4 kg em 1 mês. dependendo do seu organismo, seu metabolismo!
E Lembre-se:
Comer SEMPRE de 3 em 3 horas
EVITE sempre Frituras,refrigerantes,Bebidas alcoólicas,doces, Açúcar e Sal em Excesso.
Evite O EXCESSO de Adoçantes,substitua algumas vezes o açúcar por ele.
consuma diariamente frutas,legumes e verduras,muita fibra!
tome no mínimo 2 litros de água
Prefira sempre pães integrais e leite desnatado
Evite o uso de açúcar,prefira adoçante!
Pratique sempre uma atividade Fisica!
Evite o excesso de carboidratos apos as 18 hs.

Com trocas inteligentes você consegue mudar sua alimentação ,e seus hábitos e se torna mais saudável,exemplo troque o presunto por peito de peru, o queijo mussarela por queijo minas branco,açúcar por adoçante,doces por barrinhas de cereais e frutas,frituras por cozido ou grelhado,leite integral por desnatado,pão Frances por pão integral,refrigerantes por sucos naturais...
COMER BEM ,NÃO É COMER MUITO!!! E SIM COMER VARIAS VEZES AO DIA,PEQUENAS QUANTIDADES!
e lembre-se que a sua saúde agradece! Você é o que você come!

Evite ficar próximo a tentações,pois o que os olhos não vêem o Estomago não quer!

Boa Tarde!!!


Hoje estou na correria...estudando um pouco para o concurso da caixa econômica...mas claro que tenho que ter tempo para passar por aqui e postar coisinhas legais.
Vou começar postando uma foto da minha princesinha a coisinha mais fofa do mundo

segunda-feira, 3 de maio de 2010

Amo vocês

http://www.youtube.com/watch?v=DxSH_y2JheE

Essa é para quem está de dieta

Sopão que emagrece
Você perde até 3 kg em três dias com a receita da sopa poderosa montada por nutricionista
Uma sopa de vegetais tem muitos benefícios: além de ser nutritiva, faz com que você se sinta mais saciada por mais tempo e, portanto, coma menos. O efeito já parece bom, certo? Pois saiba que é possível turbinar esse potencial emagecedor! Você só precisa montar o sopão poderoso, cuja receita foi elaborada para as leitoras de Viva! pela nutricionista Vivian Goldeberger, do Emagrecentro (Centro Especializado em Emagrecimento e Estética). Com ele, você secará até 3 kg em três dias. Já está com a colher na mão?

Monte do seu jeito!

Os itens da receita do sopão podem ser substituídos por outros do mesmo grupo

- Amarelo
Couve-flor, nabo, aspargos em conserva e batata. Eles têm flavina, susbstância que melhora o funcionamento do intestino.

- Laranja
Abóbora, milho, batata-doce e cenoura. Todos eles melhoram a pele e a imunidade, pois contêm betacaroteno.

- Marrom
Carne e frango. Por terem proteínas, atuam na manutenção dos tecidos.

- Verde
Repolho-roxo, beterraba e berinjela. São ricos em antocianina, que trasforma os carboidratos em energia.

- Vermelho
Tomate, tomate-cereja, pimentão-vermelho e pimenta. Esses alimentos são ricos em licopeno, substância que atua no corpo como antioxidante natural.


Siga a dieta direitinho e perca até 3 quilos
Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Sopa e caldo
Calorias: 45 por porção
Ingredientes
• 1 cebola descascada
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 a 3 tabletes de caldo concentrado de carne (ou qualquer item do grupo marrom, especificado abaixo)
• 1/2 alho-poró
• 1 cenoura raspada (ou qualquer item do grupo laranja)
• 1 nabo ralado (ou qualquer item do grupo amarelo)
• 1/2 repolho-roxo picado (ou qualquer item do grupo verde)
• 200 g de vagem
• 2 tomates (ou qualquer item do grupo vermelho)
• 2 folhas de couve em tiras finas

Modo de fazer
Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione os tabletes de carne e cubra com 1 litro de água. Junte o alho-poró, a cenoura e o nabo. Deixe no fogo por 20 minutos. Se necessário, coloque mais água. Acrescente os tomates e a couve. Cozinhe até os legumes ficarem bem macios.

Conteúdo do site VIVA! MAIS

Ajuda a eliminar as toxinas do corpo e é diurética
Foto: Getty Images
Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Sopa e caldo
Calorias: 179 por porção
Ingredientes
• 1/2 repolho branco
• 2 tomates
• 4 peitos de frango (sem pele)
• 4 colheres (sobremesa) de alho-poró
• 8 ramos de couve-flor
• 2 cenouras inteiras
• 1 cebola pequena crua
• 1 talo de salsão
• 2 alhos pequenos
• 2 colheres (sopa) de salsinha
• 2 colheres (sopa) de cebolinha
• 4 copos (200 ml) de água
• 1 colher (chá) de sal

Modo de fazer
O primeiro passo é higienizar os vegetais. Depois, pique todos os ingredientes em pequenos pedaços e coloque-os em uma panela média. Cubra a mistura com os quatro copos d’água – se você preferir que a sopa fique mais líquida, pode colocar mais água. Adicione, então, o sal. Cozinhe bem, até que os legumes fiquem levemente macios. Regue com o azeite e acrescente a salsinha picada. Sirva em seguida.